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　 　　　　 【 作り方 】 ①鶏挽肉をよく練り、 なめたけ、パン粉を加 えて混ぜ、小判形にす る。 ☆少しやわらかめの種ができます☆ …

【 作り方 】 ①鶏もも肉は酒をふって下味をつ け、片栗粉をまぶす。 ②（A）を混ぜ合わせる。 ③フライパンに油を熱し、①の両 面を…

カチャトラとは具沢山の猟師風煮込み♪ ☆チキンカチャトラ～鶏肉のトマト煮込み 【 作り方 】 ①…

紅茶の香りが加わり、おいしさ倍増 ☆煮豚 煮豚は＜主菜＞なので、サラダや汁物を組み合わせて！ 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 …

【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 献立例 ・鶏挽肉 250g ・高…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成23年10月号 ☆カリカリ鶏肉のうま梅ソース 【 作り方 】 ・ 鶏もも肉 1枚(200～250g) ・…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年6月号 ☆塩豚とキャベツの蒸し煮 【 作り方 】 ・ 油（オリーブ油） 大さじ１ ・ にんにく ２…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年7月号 ・ 彩りにパプリカやピーマンなどの夏野菜をプラスすると、赤・黄・緑が映えて 食欲増進♪ いんげ…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年5月号 ☆焼き魚のトマトあん 【 作り方 】 ・ お好みの魚(生) 3切れ ・ マヨネーズ 大さじ…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年10月号 ☆さばの煮おろしかけ 【 作り方 】 ・ 真さば ３切 ・ 食塩 少々 ・ 醤油 大さ…

☆魚のカレースープ煮 【 作り方 】 ・ かじき 2切 ・ 食塩 少々 ・ 油 小さじ2 ・ 人参 中1/3本 ・ かぼちゃ 1/6～1/8個 ・…

【 材料 】　大人2人分、こども1人分 夏は梅干を使って食欲増進 レンジで調理☆魚の包み蒸し 【 作り方 】 ① 生鮭に食塩をふり、下味をつける。 ②…

【 材料 】　大人2人分、こども1人分 缶詰でささっとぶり大根風☆ さば大根 【 作り方 】 ・ 大根 1/2本 ・ 醤油 大さじ2 ・ 酒 大さじ…

☆まぐろとレンコンの梅つくね 【 作り方 】 ①レンコンは皮をむき、2/3はすりおろし、 残りは5mm角に切る。 長葱は粗みじんにする。 ・ まぐろの…

　 【 作り方 】 ①トマト缶にカレー粉、醤油、 砂糖を混ぜ合わせ、なじま せる。 ②生鯖に食塩をふり、薄力 粉を均一につけ、余分な粉 …

　 　　　　 【 作り方 】 ①生姜、にんにくはみじん切り、 人参は短冊切り、玉葱は薄切り、 キャベツは一口大、もやしは食 べやすい長さに…

【 作り方 】 ①めかじきの水分を キッチンペーパーで拭 きとり、片栗粉をまぶ す。 ②（A）をよく混ぜ合わ せておく。 ③フラ…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成25年4月号 ☆スナップえんどうと豚肉の炒め物 【 作り方 】 ・ 豚肉（コマ） 200g ・ 食塩 ひ…

☆もやしと挽肉のカレー炒め 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ にんにく 1/2かけ ・ 生姜 1/2かけ ・ 豚挽肉 100g ・ 食塩 少々 ・…

【 材料 】　大人2人分、こども1人分 ☆冬野菜たっぷり！根菜バーグ 【 作り方 】 ①ごぼうは薄い輪切り、玉葱はみじん切り、 れんこんと人参は薄いいち…

レンジで簡単☆水菜の豚肉巻き 【 作り方 】 ① 水菜は洗って根元を落とす。 ② まな板に豚肉を広げて並べ、 水菜を乗せてきつめに巻き、 食塩をふる。…

【 作り方 】 ①人参は千切りスライサーで 切る。なければ包丁で千切りに する。 ②卵は溶いて食塩を加える。 ③ツナ缶の缶油を半分切…

☆見た目は麻婆豆腐にそっくり！？ シャリシャリとした大根の食感がおいしい！ 麻婆大根は<主菜＞兼＜副菜＞なので サラダやスープを組み合わせて！ …

　 【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ・切干大根 30g …

【 材料 】 大人2人分、こども1人分 れんこんののっけ焼 なめたけあんかけ は＜主菜＞なので ごはん、サラダ、汁物を組み合わせて☆彡 献立例 …

① キャベツを 3cm 角に、人参を千切りに、赤唐辛子は種を抜いて 3 つに切る。 ② 調味料と唐辛子を混ぜ、火にかける。 ③ ①に②が熱いうちにかけ、混ぜ…

春両のつるっこした食感五野菜もすすの’ ☆白菜・豚肉・春雨の段々煮 一 材料一　　大人2人分、子ども涯人分 　・　白菜 　・　豚肉（薄切り） 　・　…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年1月号 ☆大根の肉みそ炒め 【 作り方 】 ・ 油 大さじ１ ・ 大根 1/3本 ・ 人参 1/…

★下炒めのひと手間で炒め時間短縮&野菜がシャキシャキ♪ ☆さやいんげんはピーマンや絹さやなどでもおいしいです！ A 卵とカニかまとさやいんげん…

　A ☆鮭とじゃがいものミルクごはん 野菜を切って材料と一緒に炊飯器に入れるだけ！ 【 作り方 】 鮭とじゃがいものミルクごはんは＜主食＞兼＜…

【 作り方 】 豚肉とにらの混ぜご飯 は＜主食＞兼＜主菜＞なので、 サラダ・スープを組み合わせて！ 献立例 【 材料 】 大人2人分、こど…

【 作り方 】 米 豚肉（コマ） 人参 しめじ かまぼこ 万能葱 みりん 醤油 食塩 酒 ① 豚肉は茹でておき、小さめに切る。 人参は千…

【 作り方 】 ・ 米 2合 ・ シーフードミックス 2カップ ・ 玉葱 1/2個 ・ 生姜 1片 ・ 食塩 小さじ1/2 ・ 醤油 小さじ1と1/…

【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆鮭のドリア風 【 作り方 】 ①玉葱は粗みじん切り、人参は1㎝長さの 千切りにする。 ブロッコリーは茹でてざ…

【 作り方 】 ・ 油 大さじ1 ・ 豚挽肉 200ｇ ・ 玉葱 1/2個 ・ 砂糖 小さじ2 ・ 醤油 大さじ2 ・ 油 大さじ1 ・ にんにく…

　　　　　　 　　　　お好みで鰹節を混ぜたり、大人はワサビ醤油でアレンジしても♪ 　　　　鶏ささみのかわりに、塩鮭やスパムと合せても美味しいです。 　　　…

【 作り方 】 ①洗った米は普通の水加減 で炊く。 ②ごぼうは食べやすい長さに、 人参は短めの短冊に切る。 ③鍋に油を熱し、鶏挽肉を…

暑い夏、火を使わずにできる！ ☆電子レンジでドライカレー 【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 電子レンジでドライカレー は …

パスタ用トマトソースに味がついているので、 味を整える程度の調味料でOK おやトマ丼 は<主食>兼＜主菜＞なので サラダや汁物を組み合わせて！ …

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成23年12月号 ☆ナポリタンライス 【 作り方 】 ・ 米 2合 ・ 酒 大さじ1 ・ 玉葱 1/3個 …

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年4月号 ☆簡単ビビンバ 【 作り方 】 ・ 米 ２合 ・ 豚挽肉 100g ・ 長葱 10cm …

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年5月号 ☆炊き込みカレーピラフ 【 作り方 】 ・ 米 2合 ・ ツナ缶 1缶（80g） ・ 玉…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成24年12月号 ☆親子カレー丼 【 作り方 】 ・ 米 2合 ・ 水 1.5カップ(300ｃｃ） ・ …

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成25年2月号 ☆梅干とツナの炊き込みごはん 【 作り方 】 ・ 米 2合 ・ 梅干 2～3個 ・ ツナ…

　【 材料 】　大人2人分、こども1人分 平成25年4月号 ・ キャベツはレタスでもOKです！ ・ マヨネーズをかけなくても美味しくいただけます！ ・ …

【 作り方 】 ご飯 ごま油 生姜 にんにく 長葱 豚挽肉 水 醤油 砂糖 鶏がらｽー ﾌ゚の素(顆粒) ミニトマト グリンピース 片…

、μ）望 ☆梅なっこう焼きご1さん 一材料一　　大人2人分、子ども1人分 ・ごはん　3人分 ・紬豆　　3パック 一作り方一 ・梅干　3個 ・醤油　…

鮭を焼かずにλれるだけ♪ ☆鮭の燦き込みご飯 【材料】大人2人分、こども1人分 i齢糠・らい・・［翫 ・ 甘塩鮭　　1切れ　　　　　　・白すりごま 大…

味付叶い」うずの炊き込みご1さん♪ ☆Ψ十こなあたけの燦き込みご飯 【材料】大人2人分、こども1人分 ・米 ・ ツナ缶 ・ なめたけ ・ 人参 2…