【 作り方 】 ①鶏挽肉をよく練り、 なめたけ、パン粉を加 えて混ぜ、小判形にす る。 ☆少しやわらかめの種ができます☆ …
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2015年12月13日
鶏もも肉のみそマヨネーズ焼 （PDF 456.5KB） pdf
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【 作り方 】 ①鶏もも肉は酒をふって下味をつ け、片栗粉をまぶす。 ②（A）を混ぜ合わせる。 ③フライパンに油を熱し、①の両 面を…
2015年12月13日
チキンカチャトラ（鶏肉のトマト煮込み） （PDF 351.1KB） pdf
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カチャトラとは具沢山の猟師風煮込み♪ ☆チキンカチャトラ～鶏肉のトマト煮込み 【 作り方 】 ①…
2015年12月13日
煮豚 （PDF 225.1KB） pdf
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紅茶の香りが加わり、おいしさ倍増 ☆煮豚 煮豚は＜主菜＞なので、サラダや汁物を組み合わせて！ 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 …
2015年12月13日
簡単鶏つくね （PDF 241.7KB） pdf
カテゴリすぎなみ子育てサイト > 役立つ情報 > 区立保育園給食 > 簡単メニュー > 主菜
【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 献立例 ・鶏挽肉 250g ・高…
2015年12月13日
カリカリ鶏肉のうま梅ソース （PDF 147.6KB） pdf
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【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成23年10月号 ☆カリカリ鶏肉のうま梅ソース 【 作り方 】 ・ 鶏もも肉 1枚(200～250g) ・…
2015年12月13日
塩豚とキャベツの蒸し煮 （PDF 57.1KB） pdf
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【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年6月号 ☆塩豚とキャベツの蒸し煮 【 作り方 】 ・ 油（オリーブ油） 大さじ１ ・ にんにく ２…
2015年12月13日
鶏肉となすのバターポン酢炒め （PDF 102.6KB） pdf
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【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年7月号 ・ 彩りにパプリカやピーマンなどの夏野菜をプラスすると、赤・黄・緑が映えて 食欲増進♪ いんげ…
2015年12月13日
焼き魚のトマトあん （PDF 92.5KB） pdf
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【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年5月号 ☆焼き魚のトマトあん 【 作り方 】 ・ お好みの魚(生) 3切れ ・ マヨネーズ 大さじ…
2015年12月13日
さばの煮おろしかけ （PDF 46.6KB） pdf
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【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年10月号 ☆さばの煮おろしかけ 【 作り方 】 ・ 真さば ３切 ・ 食塩 少々 ・ 醤油 大さ…