A ☆鶏肉の幽庵焼き~オレンジ風味~ フライパンひとつですぐできる! 柚子をみかんジュースにして子ども達にた…
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A ☆鶏肉の幽庵焼き~オレンジ風味~ フライパンひとつですぐできる! 柚子をみかんジュースにして子ども達にた…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年11月号 ☆お手軽酢鶏 【 作り方 】 ・ 冷凍唐揚げ 8個 ・ 玉葱 1個 ・ 人参 1/2本…
平成25年1月号 ・ 塩麹につけた鶏肉はうまみが増しておいしくなります。 焼いても肉がしまり過ぎることなく、やわらかく仕上がります。 ・ 塩麹は焦げつきや…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成25年2月号 ☆鶏肉のみぞれ煮 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ 鶏肉(もも唐揚げ用) 200~25…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆チーズサンドチキン ① 鶏肉はフォークで刺して、食塩をふる。 ※フォークで刺すと・・・ 下味がつきやすく、焼き…
【 作り方 】 ① 玉葱はうす切り、にんにくはみじん切り にする。 ② フライパンに油を熱し、玉葱を炒める。 ③ Aの調味…
【 作り方 】 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、 食塩と酒で下味をつける。 ②レタスは一口大にちぎる。 ③フライパンに油を熱し、①を炒める。 ④さらに…
【 作り方 】 ①じゃがいもは一口大に切り、下茹で又 は電子レンジ(600W 約5分)で 串が通るくらい加熱する。 …
【 作り方 】 ①にんにく、生姜はすりお ろし、(A)の調味料を合わ せ、食べやすい大きさに 切った鶏肉を漬け込む。 ビニール袋に…
【 作り方 】 ①鶏挽肉をよく練り、 なめたけ、パン粉を加 えて混ぜ、小判形にす る。 ☆少しやわらかめの種ができます☆ …
【 作り方 】 ①鶏もも肉は酒をふって下味をつ け、片栗粉をまぶす。 ②(A)を混ぜ合わせる。 ③フライパンに油を熱し、①の両 面を…
カチャトラとは具沢山の猟師風煮込み♪ ☆チキンカチャトラ~鶏肉のトマト煮込み 【 作り方 】 ①…
紅茶の香りが加わり、おいしさ倍増 ☆煮豚 煮豚は<主菜>なので、サラダや汁物を組み合わせて! 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 …
【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 献立例 ・鶏挽肉 250g ・高…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成23年10月号 ☆カリカリ鶏肉のうま梅ソース 【 作り方 】 ・ 鶏もも肉 1枚(200~250g) ・…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年6月号 ☆塩豚とキャベツの蒸し煮 【 作り方 】 ・ 油(オリーブ油) 大さじ1 ・ にんにく 2…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年7月号 ・ 彩りにパプリカやピーマンなどの夏野菜をプラスすると、赤・黄・緑が映えて 食欲増進♪ いんげ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年5月号 ☆焼き魚のトマトあん 【 作り方 】 ・ お好みの魚(生) 3切れ ・ マヨネーズ 大さじ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年10月号 ☆さばの煮おろしかけ 【 作り方 】 ・ 真さば 3切 ・ 食塩 少々 ・ 醤油 大さ…
☆魚のカレースープ煮 【 作り方 】 ・ かじき 2切 ・ 食塩 少々 ・ 油 小さじ2 ・ 人参 中1/3本 ・ かぼちゃ 1/6~1/8個 ・…