A 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆揚げない!鮭の南蛮漬け ・生鮭 3切 ・食塩 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・油 大さじ3 …
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A 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆揚げない!鮭の南蛮漬け ・生鮭 3切 ・食塩 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・油 大さじ3 …
☆簡単メニュー☆ 令和2年5月号 【 作り方 】 献立例 サバ缶とじゃがいものカレー炒めは、 ごはん、サラダや和え物、汁物と組み合わせて!…
☆簡単メニュー☆ 令和2年1月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆鮭のホイル蒸し ・生鮭(切り身) ・しめじ ・ミニトマト …
【材料】大人2人分、こども1人分 【作り方】 ・鶏挽肉(もも) 200g ①玉葱はみじん切り、れんこんは半量を粗みじん、 ・玉葱 1/4個 残りはすりおろ…
【 作り方 】 献立例 ☆なすとチキンのねぎポン炒め ①玉葱はみじん切りにし、分量外の塩をふって 軽く揉んで絞る。 ②なすは乱切り、エリン…
★ 【 作り方 】 献立例 味噌ヨーグルト焼き(梅風味) ①ビニール袋に★を入れ、混ぜる。 ②①に豚肉を入れ、軽くもみ、20分程度漬ける。…
【 作り方 】 献立例 ☆ミートボール ・豚挽肉 250g ・玉葱 1/2個 ・人参 1/4本 ・生姜 小さじ1/2 (すりおろし又は…
☆簡単メニュー☆ 【 作り 献立例 ☆マヨ照り焼きチキン ①鶏肉は塩をまんべんなくふり、下味をつけ る。 ②万能葱は小口切り。玉葱は薄く…
A 【 作り方 】 献立例 ☆麻婆胡瓜 ・油 適宜 ・卵 2個 ・マヨネーズ 小さじ1 ・ごま油 適宜 ・生姜 1かけ ・にんにく…
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆コロッケメンチ風 ・挽肉 …
【材料】大人2人分、こども1人分 【作り方】 ・餃子の皮 1袋(30枚)位 ①にんにくはみじん切りにする。 ・油 小さじ1 ②豆腐はキッチンペーパーにくるみ…
A ☆鶏肉の幽庵焼き~オレンジ風味~ フライパンひとつですぐできる! 柚子をみかんジュースにして子ども達にた…
【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 献立例 ・鶏挽肉 250g ・高…
紅茶の香りが加わり、おいしさ倍増 ☆煮豚 煮豚は<主菜>なので、サラダや汁物を組み合わせて! 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 …
カチャトラとは具沢山の猟師風煮込み♪ ☆チキンカチャトラ~鶏肉のトマト煮込み 【 作り方 】 ①…
【 作り方 】 ①鶏もも肉は酒をふって下味をつ け、片栗粉をまぶす。 ②(A)を混ぜ合わせる。 ③フライパンに油を熱し、①の両 面を…
【 作り方 】 ①鶏挽肉をよく練り、 なめたけ、パン粉を加 えて混ぜ、小判形にす る。 ☆少しやわらかめの種ができます☆ …
【 作り方 】 ①にんにく、生姜はすりお ろし、(A)の調味料を合わ せ、食べやすい大きさに 切った鶏肉を漬け込む。 ビニール袋に…
【 作り方 】 ①じゃがいもは一口大に切り、下茹で又 は電子レンジ(600W 約5分)で 串が通るくらい加熱する。 …
【 作り方 】 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、 食塩と酒で下味をつける。 ②レタスは一口大にちぎる。 ③フライパンに油を熱し、①を炒める。 ④さらに…
【 作り方 】 ① 玉葱はうす切り、にんにくはみじん切り にする。 ② フライパンに油を熱し、玉葱を炒める。 ③ Aの調味…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆チーズサンドチキン ① 鶏肉はフォークで刺して、食塩をふる。 ※フォークで刺すと・・・ 下味がつきやすく、焼き…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成25年2月号 ☆鶏肉のみぞれ煮 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ 鶏肉(もも唐揚げ用) 200~25…
平成25年1月号 ・ 塩麹につけた鶏肉はうまみが増しておいしくなります。 焼いても肉がしまり過ぎることなく、やわらかく仕上がります。 ・ 塩麹は焦げつきや…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年11月号 ☆お手軽酢鶏 【 作り方 】 ・ 冷凍唐揚げ 8個 ・ 玉葱 1個 ・ 人参 1/2本…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年7月号 ・ 彩りにパプリカやピーマンなどの夏野菜をプラスすると、赤・黄・緑が映えて 食欲増進♪ いんげ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年6月号 ☆塩豚とキャベツの蒸し煮 【 作り方 】 ・ 油(オリーブ油) 大さじ1 ・ にんにく 2…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成23年10月号 ☆カリカリ鶏肉のうま梅ソース 【 作り方 】 ・ 鶏もも肉 1枚(200~250g) ・…
【 作り方 】 献立例 ☆鶏もものポン酢炒め ①鶏肉は一口大に切り(又は唐揚げ用)、 食塩をふる。 ②長葱は2㎝程度の長さの斜め切りにする…
A B 【 作り方 】 献立例 ☆挽肉と春雨の炒め煮 ・油 大さじ1 ・生姜(チューブ可) 1かけ(チューブ1㎝) ・長葱 1本 ・豚挽肉 …
【 作り方 】 献立例 ☆ひじきのてりやきハンバーグ ・鶏ひき肉 150g ・食塩 少々 ・はんぺん 1枚 ・ひじき煮付(市販) 50g ・油 小…
A B 【 作り方 】 献立例 ☆豚肉のカレー炒め ・油 大さじ1 ・にんにく 1/2かけ ・豚ロース薄切り 150g ・酒 小さじ…
【材料】大人2人分、こども1人分 【作り方】 ・豚こま肉 130g程度 ①玉葱はくし切り、しめじは石づきを落として ・片栗粉 大さじ2強 食べやすい大…
【 作り方 】 献立例 BBQソースチキンは<主菜>なので 主食、サラダや和え物、汁物を組み合わせて! 【 材料 】 作りやすい分量 漬けて焼くだけで♪…
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆ミートローフ ・豚挽肉 …
A 【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆簡単回鍋肉風 ・豚肉(こま切れ) …
☆簡単メニュー☆ 豚肉の生姜焼き 令和元年12月号 【 作り方 】 献立例 豚肉の生姜焼きには、 温野菜や和え物、汁物を組み合わせて! …
☆簡単メニュー☆ 令和元年11月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆クリーミー豚もやし ・もやし ・豚肩ロース (又は豚バラ…
☆簡単メニュー☆ ◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) シャキシャキ!もやしdeハンバ…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆豚肉の豆苗炒め ・豚ロース肉 200g ・みりん 小さじ1 ・鶏がらスープの…
【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆大根と鶏肉の旨塩煮 ・大根 1/2~1/3本(500g) ・鶏もも肉 300g (唐揚げ用) …
★ 【 作り方 】 献立例 ☆もやしと豚挽肉の味噌炒め ①もやしに塩を少々ふり、フライパンで 空炒りする。 ②①に豚挽肉を入れ、火が通る…
【 作り方 】 献立例 ☆とりのりかば焼き風 ①人参はみじん切りまたはすりおろし、玉葱は みじん切りにする。 ②鶏挽肉~片栗粉をよく混ぜ合…
【 作り方 】 献立例 豚肉ともやしのゆかり炒めは<主菜>なので 主食、サラダや和え物、汁物を組み合わせて! 【 材料 】 作りやすい分量 ☆豚肉とも…
【 作り方 】 献立例 ☆野菜たっぷりミートソース ①野菜は1cm角に切る。しめじは石づき を取り、1cm角に切る。 ②鍋に油とにんにくを…
【 作り方 】 献立例 ☆豚肉としめじのオレンジジュース煮 ①玉葱を薄切りにする。 ②フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、 色が変わったら、…
【 作り方 】 献立例 巻かないフライパン餃子は<主菜>なので 主食・サラダや和え物・汁物を組み合わせて! 【 材料 】 大人2人分、子ども1人 巻か…
A 【 作り方 】 ☆トントンキャベツ ・豚ロース(しょうが焼き用) 5枚 ・玉葱 1/2個 ・キャベツ 葉4枚分位 ・おろししょうが(…
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆大根と鶏肉のさっぱり煮 ・油 …
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆油揚げのはさみつくね ・にら …
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆鶏ささみの中華炒め ・鶏ささみ …
☆簡単メニュー☆ 令和2年5月号 【 作り方 】 ☆ベーコンと厚揚げのチャンプルー ・ごま油 ・厚揚げ ・おろしにんにく(チューブ) ・ベーコン(…
☆簡単メニュー☆ 鶏むね肉のピカタ~カレー風味~ 令和2年4月号 【 作り方 】 献立例 鶏むね肉のピカタ~カレー風味~は、 ごはん、サラ…
☆簡単メニュー☆ 令和2年1月号 【 作り方 】 献立例 鶏ささみのみぞれ煮には、 サラダや和え物、汁物を組み合わせて! 白菜などを入れ…