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2023年11月27日
テイクアウトや宅配を始める飲食店の皆さんへ（東京都） （PDF 953.9KB） pdf
～すでに飲食店営業を取得しているお店が テイクアウトや宅配（出前）を始める場合に必要な衛生管理について～ 新たに事業を始める場合は以下の点に注意しましょ…
2023年12月4日
食品関係営業許可申請の手引き （PDF 2.3MB） pdf
新たに食品に関する営業を 始められる皆さんへ ー食品関係営業許可申請の手引きー 一口に、食品に関する営業といっても、いろいろな種類があります。 これらの…
2024年2月8日
食品関係営業届出の手引き （PDF 1.6MB） pdf
新たに食品に関する営業を始められる皆さんへ ー食品関係営業届出の手引ー －１－ 杉並区杉並保健所 平成30年6月に食品衛生法が改正され、 原則として全て…
2024年3月24日
事業譲渡に関する手続きが整備されました（厚生労働省） （PDF 837.6KB） pdf
2 0 2 3（令和 5）年 1 2月 1 3日から、食品衛生法における営業の事業譲 渡について、合併・分割・相続の場合と同様に、譲受人は、新たな許可 の取…
2020年6月22日
飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理等について （厚生労働省） （PDF 902.4KB） pdf
薬生食監発 0612第 1 号 令和２年６月 12 日 都 道 府 県 保健所設置市 特 別 区 厚生労働省医薬・生活衛生局食品…