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2020年11月16日

さつまいものクラフティ (PDF 419.5KB) pdf

クラフティとはタルト生地の無いタルトのよう なスイーツで、ご家庭でも手軽に作れます。 さつまいもを皮ごと使うことで栄養価もアッ プ!アクセントに生姜を入…

2020年11月16日

大根とくるみのクッキー (PDF 387.4KB) pdf

<材料> 24個分 大根おろし(約50g)※水気を切ったもの。 薄力粉(120g) くるみ(刻んだもの)(20g) ★【オリーブオイル(大さじ3) …

2020年7月30日

キウイフルーツのレンチンジャム (PDF 360.3KB) pdf

<材料> 凍らせたキウイフルーツ(1個) 砂糖(大さじ1~2) レモン汁(小さじ1/2) ③ キウイフルーツのレンチンジャム <作り…

2020年8月20日

(1)きのことひじきの焼きがんも(乾燥食品×冷凍きのこ) (PDF 271.2KB) pdf

<材料> 6個分 冷凍きのこ(40グラム)、乾燥芽ひじき(大さじ1) 木綿豆腐(100g)、片栗粉(小さじ2) しょうゆ(小さじ1)、サラダ油(少々…

2020年11月16日

人参と豆乳のカスタニョーレ(イタリア風揚げドーナッツ) (PDF 361.0KB) pdf

<材料> 約20個分 人参1本(約 100g) 薄力粉 (200g) 卵(1個) ★ グラニュー糖(50g) ベーキングパウダー(4g) …

2019年8月23日

イチジクとゴルゴンゾーラのクロスティーニレシピ (PDF 313.3KB) pdf

<材料› (2人分) イチジク(大1個) バゲット(ハード系パン1cmスライス) ゴルゴンゾーラ(適量) はちみつ(適量) クルミ(適量) …

2021年2月8日

白菜の固いとこのペペロンチーノ (PDF 396.5KB) pdf

<材料> 2人分 白菜(芯を含む)の固い部分(約 200g) パスタ(150g) (※今回はゆで時間7~8分パスタ) にんにくのみじん切り(大さ…

2020年1月17日

白菜とりんごのサラダレシピ (PDF 298.3KB) pdf

<材料› 白菜(100g) りんご(40g) マヨネーズ(大さじ3) 塩(1つまみ) オリーブオイル(適量) このレシピを教えてくれた…

2019年7月26日

蓮根のフリコレシピ (PDF 527.5KB) pdf

<材料> 蓮根 (200g) パルメザンチーズ (60g) 塩 (2つまみ) オリーブオイル (大さじ1) あら塩(盛り付け用) (少々) …

2020年8月20日

(3)秋茄子と鯖缶のトマトドリア(鯖缶・トマト缶×冷凍茄子) (PDF 385.4KB) pdf

<材料> 2人分 鯖水煮缶(1缶190g) トマト缶(1/2缶200g) 玉ねぎ(1/2個) オリーブオイル(大さじ1) にんにく(一片)…

2020年8月20日

ブロッコリーの茎とさっぱり蒸し鶏 (PDF 309.9KB) pdf

<材料> 2人分 鶏もも肉(1枚 約150g) ブロッコリーの茎(ブロッコリー2本分) 塩胡椒(少々)、酒(大さじ1) ニラめんつゆ (下準…

2021年3月23日

食材をおいしく使い切るレシピBEST(ベスト)版 (PDF 2.1MB) pdf

食材をおいしく使いきるレシピ(BEST ベ ス ト 版) 日本では、年間600万トン以上もの食品が捨てられています。 そのうち約半分が家庭から出てい…

2021年2月8日

バナナの皮フリット (PDF 546.7KB) pdf

<材料> 熟したバナナの皮(3~4本分) グラニュー糖 (適量) 揚げ油 (適量) 【フリット用衣】※天ぷら粉でも OK! 薄力…

2019年7月26日

バブル&スクイークレシピ (PDF 887.7KB) pdf

バブル & スクイーク <材料> 4個分 2~4人前 キャベツ 2~3枚(約80g)1.5~2cm 程度の 色紙切り(葉はざく切りに、芯は細かく切る)…

2023年2月8日

冷凍保存食材活用レシピ (PDF 2.3MB) pdf

丸ごとじゃがいもポトフ 玉ねぎのあめ色炒めのスープ きのことひじきの焼きがんも 長いもの餅焼き 丸ごと冷凍きゅうりのピリ…

2023年3月9日

令和4年度 水鳥一斉調査結果報告 (PDF 3.3MB) pdf

善福寺公園コース(善福寺公園上の池、下の池)、善福寺川緑地コース(西田橋~尾崎橋)、和田 堀公園コース(尾崎橋~和田堀池)において、善福寺川流域の小学校の児童…

2022年3月23日

令和3年度 水鳥一斉調査結果報告 (PDF 3.3MB) pdf

善福寺川を 6 区分し、それぞれの区間に約2kmの調査ルート(A~F)を 設定、各ルートに出現する鳥類の確認を同時間一斉に実施しました。 調査は、一定の速…

2021年3月15日

令和2年度 水鳥一斉調査結果報告 (PDF 3.6MB) pdf

今年も善福寺公園(Aルート)、西田橋~尾崎橋(Dルートの一部)、尾崎橋~和田堀池(Eルー トの一部)において、善福寺川流域の小学校の児童とともに、鳥に詳しい先…

2020年2月27日

令和元年度 水鳥一斉調査結果報告 (PDF 1.9MB) pdf

<専門の調査員による水鳥調査> 善福寺川を 6 区分し、それぞれの区間に約2kmの調査ルート(A~F)を 設定、各ルートに出現する鳥類の確認を同時間一斉に…

2019年2月19日

平成30年度 水鳥一斉調査結果報告 (PDF 4.7MB) pdf

<専門の調査員による水鳥調査> 善福寺川を 6 区分し、それぞれの区間に約2kmの調査ルート(A~F)を 設定、各ルートに出現する鳥類の確認を同時間一斉…

2019年2月20日

過去10年間(平成20~29年度)の水鳥一斉調査結果報告 (PDF 2.4MB) pdf

◇調査結果(確認した鳥と数) ◇確認された水鳥たち 区 民 参 加 に よ る 水 鳥 調 査 の 結 果 注意 1:…

2023年5月11日

フードドライブリーフレット (PDF 2.7MB) pdf

家庭で使いきれない食品(未利用食品)を集め、 福祉団体 ※ や施設などに提供しています。 実施しています。 食品ロス削減のため 事業を FOOD …

2023年12月20日

旧料金の事業系有料ごみ処理券 差額交換・還付のご案内(ベトナム語) (PDF 674.2KB) pdf

(ベトナム語) Từ ngày 1 tháng 10 năm 2023 Phí xử lý rác thải đối với doanh n…

2023年9月21日

有料ごみ処理券交付申請書(差額交換) (PDF 114.0KB) pdf

第17号の2様式(第41条関係) 有料ごみ処理券交付申請書 年 月 日 杉並区長 宛 (請求者)住所 氏名 …

2023年9月21日

有料ごみ処理券交付申請書(差額交換)記入例 (PDF 141.7KB) pdf

券種ごとに 交換する券の枚数を記載します 第17号の2様式(第41条関係) 有料ごみ処理券交付申請書 令和 5 年 11月 10日 杉…

2023年1月19日

事業系一般廃棄物処理手数料の改定について (PDF 196.5KB) pdf

東京23区 廃棄物の処理を許可業者に委託する皆さまへ 東京23区では、このたび「事業系ごみ」の減…

2023年9月21日

事業系有料ごみ処理券の見本 (PDF 321.9KB) pdf

新しい 事業系有料ごみ処理券(令和 5年 10月改定券)見本 旧料金 事業系有料ごみ処理券(平成…