<材料> 2人分 鯖水煮缶(1缶190g) トマト缶(1/2缶200g) 玉ねぎ(1/2個) オリーブオイル(大さじ1) にんにく(一片)…
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<材料> 2人分 鯖水煮缶(1缶190g) トマト缶(1/2缶200g) 玉ねぎ(1/2個) オリーブオイル(大さじ1) にんにく(一片)…
<材料> 6個分 冷凍きのこ(40グラム)、乾燥芽ひじき(大さじ1) 木綿豆腐(100g)、片栗粉(小さじ2) しょうゆ(小さじ1)、サラダ油(少々…
<材料> 2人分 鶏もも肉(1枚 約150g) ブロッコリーの茎(ブロッコリー2本分) 塩胡椒(少々)、酒(大さじ1) ニラめんつゆ (下準…
<材料> ギリシャヨーグルト(50g) きゅうり(1本)、にんじん(1/3本) <調味料> レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒(少々) 余っ…
<材料> 2人分 ベーコン(30g) 玉ねぎ(1/2個) にんじん(1/2個) セロリ(1/2本) オリーブオイル(少々) にんにく(1片) …
<材料> 長いも(すりおろして60g) 餅(1個)、サラダ油(少々)、しょうゆ(適宜) 余ったお餅と、冷凍長いもを組み合わせて、おや つに…
<材料› 固くなったパン(バケット、食パン、又 は油麩でも可) ツナ、玉葱(紫玉葱)、トマト 夏野菜なんでも(きゅうり、ズッキー ニ、茄子、…
<材料› (1人分) そうめん(100g)、鳥ささみ肉(1本) ミニトマト(3個)、大葉ジェノベーゼ★ 飾り大葉(3枚)、白ごま(少々) こ…
<材料> 凍らせたキウイフルーツ(1個) 砂糖(大さじ1~2) レモン汁(小さじ1/2) ③ キウイフルーツのレンチンジャム <作り…
<材料> 凍らせた玉ねぎ(1個) 水(400cc) 塩、こしょう(少々) ② 玉ねぎあめ色炒めのスープ <作り方> ① 皮を剥き…
<材料> 凍らせた茄子 (1本) ポン酢しょうゆ(小さじ1)、かつお節(少々) この保存方法とレシピを教えて くれたのは・・・ 管…
資料3 特別区一般廃棄物処理業能力認定試験(処分業)の実施方法の変更について 特別区一般廃棄物処理業能力認定試験については、収集運搬業の試験…
<材料> 菜の花 (90g) ゆで卵 (1個) <アンチョビドレッシング> アンチョビ (30g) オリーブオイル (小さじ1) レモン汁…
<材料> 残り野菜200g (キャベツ、にんじん、パプ リカ、ごぼう) <ピクルス液>お酢100cc 水50cc 砂糖大さじ2~3 塩小さじ…
<材料> セロリの葉 (2本分 約100g) 味噌 (大さじ2):はちみつ (大さじ1) <2:1> このレシピを教えてくれたのは…
<材料> 柿(1個) ※硬い柿より柔らかさのある柿が良い。 鶏むね肉(1ブロック約50gを6枚カット) 塩(1つまみ)、レモン汁(小さじ1) …
<材料› 白菜(100g) りんご(40g) マヨネーズ(大さじ3) 塩(1つまみ) オリーブオイル(適量) このレシピを教えてくれた…
<材料> 長ねぎの白い部分(1本) ごま油(大さじ1) 塩(小さじ1/2) お好みで(しょうがのすりおろし、にんにく、 七味唐辛子) …
<材料> 長ねぎの青い部分(1本) 味噌(大さじ2) みりん(大さじ1) 砂糖(小さじ2) ごま油(大さじ1) お好みで(にんにく、し…