【 作り方 】 献立例 ☆魚と蒸し野菜のねぎポン酢ダレ ・魚(鱈など) 3切れ ・キャベツ 2~3枚 ・人参 1/2本 ・もやし 1/2袋 ・えの…
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【 作り方 】 献立例 ☆魚と蒸し野菜のねぎポン酢ダレ ・魚(鱈など) 3切れ ・キャベツ 2~3枚 ・人参 1/2本 ・もやし 1/2袋 ・えの…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 れんこんののっけ焼 なめたけあんかけ は<主菜>なので ごはん、サラダ、汁物を組み合わせて☆彡 献立例 …
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ・切干大根 30g …
☆見た目は麻婆豆腐にそっくり!? シャリシャリとした大根の食感がおいしい! 麻婆大根は<主菜>兼<副菜>なので サラダやスープを組み合わせて! …
【 作り方 】 ①人参は千切りスライサーで 切る。なければ包丁で千切りに する。 ②卵は溶いて食塩を加える。 ③ツナ缶の缶油を半分切…
レンジで簡単☆水菜の豚肉巻き 【 作り方 】 ① 水菜は洗って根元を落とす。 ② まな板に豚肉を広げて並べ、 水菜を乗せてきつめに巻き、 食塩をふる。…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆冬野菜たっぷり!根菜バーグ 【 作り方 】 ①ごぼうは薄い輪切り、玉葱はみじん切り、 れんこんと人参は薄いいち…
☆もやしと挽肉のカレー炒め 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ にんにく 1/2かけ ・ 生姜 1/2かけ ・ 豚挽肉 100g ・ 食塩 少々 ・…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成25年4月号 ☆スナップえんどうと豚肉の炒め物 【 作り方 】 ・ 豚肉(コマ) 200g ・ 食塩 ひ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年1月号 ☆大根の肉みそ炒め 【 作り方 】 ・ 油 大さじ1 ・ 大根 1/3本 ・ 人参 1/…
春両のつるっこした食感五野菜もすすの’ ☆白菜・豚肉・春雨の段々煮 一 材料一 大人2人分、子ども涯人分 ・ 白菜 ・ 豚肉(薄切り) ・ …
① キャベツを 3cm 角に、人参を千切りに、赤唐辛子は種を抜いて 3 つに切る。 ② 調味料と唐辛子を混ぜ、火にかける。 ③ ①に②が熱いうちにかけ、混ぜ…
★ 【 作り方 】 献立例 ☆春野菜キッシュ ①キャベツは一口大に、玉葱は1cm幅の くし型に切る。アスパラガスは根元の皮を むき、4c…
☆簡単メニュー☆ ◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) なすのそぼろあん すぐにできた たい…
☆簡単メニュー☆ ◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) なすのカレー炒め すぐにでき…
◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) 麩チャンプルー すぐにできた たいへんだった おいしか…
【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆アスパラと厚揚げの炒め煮 ・油 大さじ1 ・アスパラガス 4本(100g) ・人参 4cm(50…
【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆れんこんのポン酢あえ ・れんこん 中1個(約200g) ・玉葱 小1個(約150g) ・豚挽肉 …
保育園の給食メニューから、☆炒めなます お正月料理におすすめ♪ 【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ・油 大さじ1 ・大根 厚さ6…
★ 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆かぼちゃのそぼろあん ・かぼちゃ 中1/4個(約400g) ・豚挽肉 100g ・砂糖 大…
【 作り方 】【 材料 】 サルサソース風 ・トマト 1個 ・胡瓜 1本 ・玉葱 1/6個 ・レモン汁 15cc ・塩 小さじ1/2 ・砂糖 小さ…
令和6年2月号 【 作り方 】 カルシウムたっぷり!お弁当のおかずにも♪ ☆切干大根のナポリタン風 【 材料 】大人2人分、子ども1人分 …
令和6年1月号 【 作り方 】 とろとろ卵あんかけで野菜がおいしい♬ ☆ブロッコリーのカニカマ卵あんかけ さば缶の味噌煮込みうどん 【 材…
令和5年9月号 【 作り方 】 さつまいもを簡単おかずに! ☆さつまいもと豚肉のきんぴら 【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 さつまい…
令和5年8月号 【 作り方 】 レンジで簡単♪夏野菜の消費に! ☆なすとおくらの煮びたし 【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 なす …
令和4年12月号 <簡 単 メ ニ ュ ー> 12月の給食のおすすめレシピから♬ ☆ほうれん草とコーンのサラダ 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分…
令和4年12月号 <簡 単 メ ニ ュ ー> 【 作り方 】 12月の給食のおすすめレシピから♬ ☆南瓜のマヨネーズ焼き 【 材料 】 …
☆簡単メニュー☆ 令和4年6月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 作り置きができる♪! ☆切干大根とツナのカレ…
☆簡単メニュー☆ ♪季節を感じる一品♪ 【 作り方 】 献立例 ☆じゃが芋と空豆の煮っころがし ・空豆(さやつき) 4本(50g) …
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 ☆じゃがいもの味噌炒め 甘辛の味付けでご飯が進みます! ・水、調味料を加えたら、底がこげないように時々混ぜて じゃが…
☆簡単メニュー☆ 令和2年2月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆さつま芋のそぼろ煮 ・さつまいも ・油 ・豚挽肉 ・水 …
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆鮭となめこのおろし煮 ・生鮭 3切 ・生姜 小さじ1 (生姜汁又はチューブ) ・…
【 作り方 】 献立例 ☆厚揚げとさんまのかば焼き缶の煮物 ①水菜は1~2cm幅に切り、厚揚げは 1cm厚さに切る。 ②フライパンに切った…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 ☆鮭のグラタン風 旬の食材で!簡単グラタン 献立例 鮭のグラタン風は、 ごはんやサラダ、汁物と組み合わせて! 【 …
★ 【 作り方 】 献立例 ☆さば味噌缶を使ったじゃがいもグラタン ①じゃがいもをよく洗い、ラップにくるんで レンジで加熱する。(600W…
【 作り方 】 ①めかじきの水分を キッチンペーパーで拭 きとり、片栗粉をまぶ す。 ②(A)をよく混ぜ合わ せておく。 ③フラ…
【 作り方 】 ①生姜、にんにくはみじん切り、 人参は短冊切り、玉葱は薄切り、 キャベツは一口大、もやしは食 べやすい長さに…
【 作り方 】 ①トマト缶にカレー粉、醤油、 砂糖を混ぜ合わせ、なじま せる。 ②生鯖に食塩をふり、薄力 粉を均一につけ、余分な粉 …
☆まぐろとレンコンの梅つくね 【 作り方 】 ①レンコンは皮をむき、2/3はすりおろし、 残りは5mm角に切る。 長葱は粗みじんにする。 ・ まぐろの…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 缶詰でささっとぶり大根風☆ さば大根 【 作り方 】 ・ 大根 1/2本 ・ 醤油 大さじ2 ・ 酒 大さじ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 夏は梅干を使って食欲増進 レンジで調理☆魚の包み蒸し 【 作り方 】 ① 生鮭に食塩をふり、下味をつける。 ②…
☆魚のカレースープ煮 【 作り方 】 ・ かじき 2切 ・ 食塩 少々 ・ 油 小さじ2 ・ 人参 中1/3本 ・ かぼちゃ 1/6~1/8個 ・…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年10月号 ☆さばの煮おろしかけ 【 作り方 】 ・ 真さば 3切 ・ 食塩 少々 ・ 醤油 大さ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年5月号 ☆焼き魚のトマトあん 【 作り方 】 ・ お好みの魚(生) 3切れ ・ マヨネーズ 大さじ…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆はんぺんバーグ 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ はんぺん 1枚(110g程度) ・ ツナ缶 1缶(80g…
【 作り方 】 ①大葉は縦に半分にして細 切りにする。 ②ボールに手で崩したはん ぺん、①、片栗粉を入れて よく混ぜ合わせる。 ③…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 ☆魚のカレー照り焼き 給食の人気メニュー! 献立例 魚のカレー照り焼きは、 ごはん、煮物やサラダ、汁物と組み合わせて…
フライパンひとつで簡単! 【作り方】 ①かじきの両面に塩をふり、下味をつける。 ②にんにくと玉葱は薄切りにする。 キャベツは短冊に切る。 …
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆かつおの麺つゆ漬け ・かつおのたたき 2…
☆簡単メニュー☆ 令和元年11月号 【 作り方 】 献立例 サバのトマト煮には、 サラダや和え物、汁物を組み合わせて! サバの味噌煮缶を…
☆簡単メニュー☆ ◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) 鮭と野菜のトマト&ケチャップ煮 すぐにで…
☆簡単メニュー☆ ◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) サバ大根 すぐにできた たいへんだっ…
◆作った感想をお寄せください。 に入れてください。 (○をつけてください) かじきのオレンジソース すぐにできた たいへ…
【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆塩ぶり大根 ・ぶり 3切れ ・塩 ひとつまみ ・大根 小2/3本 ・生姜 2かけ ・ほうれん…
【 作り方 】 献立例 サバの味噌煮缶となすのゆかり炒め ①人参は短冊切り、なすは上下を切り落とし 0.5~1㎝の半月切りにする。 ②フラ…
【 作り方 】 献立例 ☆魚のグラタン風 ・魚(かじき) 160g ・食塩 0.4g ・油 4g ・玉葱 中1/4個 ・カレー粉 小さ…
A 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆揚げない!鮭の南蛮漬け ・生鮭 3切 ・食塩 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・油 大さじ3 …
令和6年2月号 【 作り方 】 フライパンで魚も野菜も一緒にできあがり♬ ☆ぶりのバター醤油ソテー さば缶の味噌煮込みうどん 【 材料 】…
令和5年5月号 【 作り方 】 野菜たっぷりお魚メニュー♬ ☆魚とキャベツのカレー煮 【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 鮭・たらなど…
令和5年1月号 <簡 単 メ ニ ュ ー> 【 作り方 】 北海道の郷土料理を簡単に作ってみよう♬ ☆鮭のちゃんちゃん焼き 【 材料 】…
☆簡単メニュー☆ 令和4年9月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 電子レンジで簡単♬ ☆鮭じゃがコーンバタ…
☆簡単メニュー☆ 令和4年6月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人 保育園給食のおすすめレシピ♪ ☆魚のオニオ…
☆簡単メニュー☆ 令和4年5月号 ☆味噌だれは焦げやすいので、 アルミホイルで包んで焼いてもOK! ☆生鮭以外に白身魚や鶏肉を使っても美味し…
☆簡単メニュー☆ 令和4年3月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ①玉葱はみじん切りにする。 ②玉葱は電子レンジ500…
☆簡単メニュー☆ 令和4年2月号 【 作り方 】 子どもの好きなケチャップ味で! ☆ぶりのケチャップあん 他の魚や肉でも ケチャ…
☆簡単メニュー☆ 令和4年1月号 【 作り方 】 鮭と味噌は相性抜群! ☆鮭ともやしのレンチン蒸し 冷蔵庫に余っている白菜、 キ…
☆簡単メニュー☆ 令和3年12月号 ☆しめじは長時間加熱すると苦くなるので炒めすぎに注意! ★余っている野菜(玉葱・人参・キャベツなど)を加え…
☆簡単メニュー☆ 令和3年10月号 ・白身魚 3切れ ・食塩 少々 ・薄力粉 大さじ2 ・油 大さじ2 ・人参 中1/2本 ・マヨネー…
☆簡単メニュー☆ 令和3年9月号 ☆魚以外に鶏肉(唐揚げ用)や豚肉(薄切り)でもおいしくいただけます。 ♬冷蔵庫に残った野菜を入れてもい…
☆簡単メニュー☆ 令和3年8月号 ☆タラを鮭に変えたり、豚肉(しゃぶしゃぶ用)に変えても おいしくいただけます。 ♬季節に合わせて旬の食材を…
☆簡単メニュー☆ 旬の魚で手作り♪ ☆自家製ツナ ・ぶり(刺身用) ・食塩 ・長葱(青い部分) ・生姜 【 材料 】作りやすい分量 【 作り方 】…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 献立例 鮭のオイル煮は、 パンやサラダ、汁物と組み合わせて! 【 材料 】 大人2人、子ども1人分 ビ…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 献立例 鮭の照り煮は、 ごはんや和え物、汁物と組み合わせて! 【 材料 】 大人2人、子ども1人分 子…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 ☆キャベツいっぱい鮭のムニエル ごま油とにんにくのソースで食欲進む! 献立例 キャベツいっぱい鮭のムニエルは、 ごは…
☆簡単メニュー☆ 令和2年5月号 【 作り方 】 献立例 サバ缶とじゃがいものカレー炒めは、 ごはん、サラダや和え物、汁物と組み合わせて!…
☆簡単メニュー☆ 令和2年1月号 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、子ども1人分 ☆鮭のホイル蒸し ・生鮭(切り身) ・しめじ ・ミニトマト …
【材料】大人2人分、こども1人分 【作り方】 ・鶏挽肉(もも) 200g ①玉葱はみじん切り、れんこんは半量を粗みじん、 ・玉葱 1/4個 残りはすりおろ…
☆簡単メニュー☆ 【 作り方 】 献立例 手羽先と大根のグリルは、 ごはんや和え物、汁物と組み合わせて! 【 材料 】 大人2人、子ども1人…
【 作り方 】 献立例 ☆なすとチキンのねぎポン炒め ①玉葱はみじん切りにし、分量外の塩をふって 軽く揉んで絞る。 ②なすは乱切り、エリン…
★ 【 作り方 】 献立例 味噌ヨーグルト焼き(梅風味) ①ビニール袋に★を入れ、混ぜる。 ②①に豚肉を入れ、軽くもみ、20分程度漬ける。…
【 作り方 】 献立例 ☆ミートボール ・豚挽肉 250g ・玉葱 1/2個 ・人参 1/4本 ・生姜 小さじ1/2 (すりおろし又は…
☆簡単メニュー☆ 【 作り 献立例 ☆マヨ照り焼きチキン ①鶏肉は塩をまんべんなくふり、下味をつけ る。 ②万能葱は小口切り。玉葱は薄く…
A 【 作り方 】 献立例 ☆麻婆胡瓜 ・油 適宜 ・卵 2個 ・マヨネーズ 小さじ1 ・ごま油 適宜 ・生姜 1かけ ・にんにく…
【 作り方 】 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆コロッケメンチ風 ・挽肉 …
【材料】大人2人分、こども1人分 【作り方】 ・餃子の皮 1袋(30枚)位 ①にんにくはみじん切りにする。 ・油 小さじ1 ②豆腐はキッチンペーパーにくるみ…
A ☆鶏肉の幽庵焼き~オレンジ風味~ フライパンひとつですぐできる! 柚子をみかんジュースにして子ども達にた…
【 作り方 】 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 献立例 ・鶏挽肉 250g ・高…
紅茶の香りが加わり、おいしさ倍増 ☆煮豚 煮豚は<主菜>なので、サラダや汁物を組み合わせて! 献立例 【 材料 】 大人2人分、こども1人分 …
カチャトラとは具沢山の猟師風煮込み♪ ☆チキンカチャトラ~鶏肉のトマト煮込み 【 作り方 】 ①…
【 作り方 】 ①鶏もも肉は酒をふって下味をつ け、片栗粉をまぶす。 ②(A)を混ぜ合わせる。 ③フライパンに油を熱し、①の両 面を…
【 作り方 】 ①鶏挽肉をよく練り、 なめたけ、パン粉を加 えて混ぜ、小判形にす る。 ☆少しやわらかめの種ができます☆ …
【 作り方 】 ①にんにく、生姜はすりお ろし、(A)の調味料を合わ せ、食べやすい大きさに 切った鶏肉を漬け込む。 ビニール袋に…
【 作り方 】 ①じゃがいもは一口大に切り、下茹で又 は電子レンジ(600W 約5分)で 串が通るくらい加熱する。 …
【 作り方 】 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、 食塩と酒で下味をつける。 ②レタスは一口大にちぎる。 ③フライパンに油を熱し、①を炒める。 ④さらに…
【 作り方 】 ① 玉葱はうす切り、にんにくはみじん切り にする。 ② フライパンに油を熱し、玉葱を炒める。 ③ Aの調味…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆チーズサンドチキン ① 鶏肉はフォークで刺して、食塩をふる。 ※フォークで刺すと・・・ 下味がつきやすく、焼き…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成25年2月号 ☆鶏肉のみぞれ煮 【 作り方 】 ・ 油 適宜 ・ 鶏肉(もも唐揚げ用) 200~25…
平成25年1月号 ・ 塩麹につけた鶏肉はうまみが増しておいしくなります。 焼いても肉がしまり過ぎることなく、やわらかく仕上がります。 ・ 塩麹は焦げつきや…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年11月号 ☆お手軽酢鶏 【 作り方 】 ・ 冷凍唐揚げ 8個 ・ 玉葱 1個 ・ 人参 1/2本…
【 材料 】 大人2人分、こども1人分 平成24年7月号 ・ 彩りにパプリカやピーマンなどの夏野菜をプラスすると、赤・黄・緑が映えて 食欲増進♪ いんげ…