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2018年10月29日

豚肉としめじのオレンジジュース煮 (PDF 221.0KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆豚肉としめじのオレンジジュース煮 ①玉葱を薄切りにする。 ②フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、 色が変わったら、…

2018年7月20日

豆腐とツナのチャンプル (PDF 231.6KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 豆腐とツナのチャンプル ①木綿豆腐はさいの目切り、キャベツは短冊切り 万能ねぎは小口切りにする。 ツナ缶は缶油を切…

2018年7月20日

巻かないフライパン餃子 (PDF 166.4KB) pdf

【 作り方 】 献立例 巻かないフライパン餃子は<主菜>なので 主食・サラダや和え物・汁物を組み合わせて! 【 材料 】 大人2人分、子ども1人 巻か…

2018年6月25日

サバの味噌煮缶となすのゆかり炒め (PDF 227.4KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 サバの味噌煮缶となすのゆかり炒め ①人参は短冊切り、なすは上下を切り落とし 0.5~1㎝の半月切りにする。 ②フラ…

2018年5月24日

味噌ヨーグルト焼き(梅風味) (PDF 233.1KB) pdf

  ★ 【 作り方 】 献立例 味噌ヨーグルト焼き(梅風味) ①ビニール袋に★を入れ、混ぜる。 ②①に豚肉を入れ、軽くもみ、20分程度漬ける。…

2018年5月2日

豚肉ともやしのゆかり炒め (PDF 222.8KB) pdf

【 作り方 】 献立例 豚肉ともやしのゆかり炒めは<主菜>なので 主食、サラダや和え物、汁物を組み合わせて! 【 材料 】 作りやすい分量 ☆豚肉とも…

2018年5月2日

とりのりかば焼き風 (PDF 267.6KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆とりのりかば焼き風 ①人参はみじん切りまたはすりおろし、玉葱は みじん切りにする。 ②鶏挽肉~片栗粉をよく混ぜ合…

2018年2月15日

もやしと豚挽肉の味噌炒め (PDF 228.6KB) pdf

★   【 作り方 】 献立例 ☆もやしと豚挽肉の味噌炒め ①もやしに塩を少々ふり、フライパンで 空炒りする。 ②①に豚挽肉を入れ、火が通る…

2018年1月18日

BBQソースチキン (PDF 236.6KB) pdf

【 作り方 】 献立例 BBQソースチキンは<主菜>なので 主食、サラダや和え物、汁物を組み合わせて! 【 材料 】 作りやすい分量 漬けて焼くだけで♪…

2018年1月18日

さば味噌缶を使ったじゃがいもグラタン (PDF 276.2KB) pdf

★   【 作り方 】 献立例 ☆さば味噌缶を使ったじゃがいもグラタン ①じゃがいもをよく洗い、ラップにくるんで レンジで加熱する。(600W…

2017年12月14日

鶏もものポン酢炒め (PDF 227.6KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆鶏もものポン酢炒め ①鶏肉は一口大に切り(又は唐揚げ用)、 食塩をふる。 ②長葱は2㎝程度の長さの斜め切りにする…

2017年10月20日

ひじきのてりやきハンバーグ (PDF 209.9KB) pdf

【 作り方 】 献立例 ☆ひじきのてりやきハンバーグ ・鶏ひき肉 150g ・食塩 少々 ・はんぺん 1枚 ・ひじき煮付(市販) 50g ・油 小…

2017年10月20日

厚揚げとさんまのかば焼き缶の煮物 (PDF 238.8KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆厚揚げとさんまのかば焼き缶の煮物 ①水菜は1~2cm幅に切り、厚揚げは 1cm厚さに切る。 ②フライパンに切った…

2017年9月25日

和風かに玉 (PDF 212.3KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆和風かに玉 ①長葱は小口切り、えのきたけは根を切り 1~2cmに切る。かにかまぼこはほぐして おく。 ②フライ…

2017年8月23日

なすとチキンのねぎポン炒め (PDF 227.4KB) pdf

  【 作り方 】 献立例 ☆なすとチキンのねぎポン炒め ①玉葱はみじん切りにし、分量外の塩をふって 軽く揉んで絞る。 ②なすは乱切り、エリン…

2017年8月23日

挽肉と春雨の炒め煮 (PDF 201.7KB) pdf

A B 【 作り方 】 献立例 ☆挽肉と春雨の炒め煮 ・油 大さじ1 ・生姜(チューブ可) 1かけ(チューブ1㎝) ・長葱 1本 ・豚挽肉 …

2017年7月27日

キャベツのふわふわしゅうまい (PDF 231.7KB) pdf

【 作り方 】 献立例 ☆キャベツのふわふわしゅうまい ・木綿豆腐(水切り) 1丁(300g) ・高野豆腐(粗みじん) 1枚(20g) ・醤油 大さじ…

2017年7月20日

豚肉のカレー炒め (PDF 214.4KB) pdf

A   B 【 作り方 】 献立例 ☆豚肉のカレー炒め ・油 大さじ1 ・にんにく 1/2かけ ・豚ロース薄切り 150g ・酒 小さじ…

2017年6月23日

麻婆胡瓜 (PDF 204.4KB) pdf

  A 【 作り方 】 献立例 ☆麻婆胡瓜 ・油 適宜 ・卵 2個 ・マヨネーズ 小さじ1 ・ごま油 適宜 ・生姜 1かけ ・にんにく…

2017年5月22日

梅雨の時期にさっぱりと 揚げない 鮭の南蛮漬け (PDF 138.1KB) pdf

A 【 作り方 】【 材料 】 大人2人分、こども1人分 ☆揚げない!鮭の南蛮漬け ・生鮭 3切 ・食塩 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・油 大さじ3 …