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mottECO（モッテコ）普及推進モデル事業について １ 事業概要 （１）目的 モデル事業協力店において、利用者が食べきれない場合に、専用容…

●LoGoフォームによるご応募：https://logoform.jp/form/Y4gR/305299 　 ●申込書によるご応募：https://www.…

「mottECO 普及推進モデル事業」協力店 募集要項 1. 目的・概要 杉並区では、「食品ロスゼロ」の実現に向け、様々な取組を行っています。こ…

～食品ロスポイント～ ＊夏の終わりに余りがちな素麺をサラダにアレンジ ＊残り物の食材（きゅうりなどの夏野菜、コーン、枝豆、など）なんでも入れてOK！ ＊冷…

共通 第1号様式（第5条関係） 年 月 日 年 月 日 〒 － （ ） （ ） ・ 人事異動のため ・ その他 （ ） 注 ： 今回の選任以降…

廃棄物管理責任者ハンドブック 令和６年２月 別紙４ はじめに 現代の大量生産・大量消費・大量廃棄という社会経済システムは生活の豊か さと便利さをもたら…

３０００㎡未満 第 2 号様式　（第 6 条関係） 事業用大規模建築物における再利用計画書 令和 年 月 日 所有者氏名 （法人にあっては、主たる事務…

3000㎡未満の区立施設 第 2 号様式　（区立施設） 事業用大規模建築物における再利用計画書 令和 年 月 日 杉　並　区　長　宛 建築物名称 建…

３０００㎡以上の区立施設 ㎡0 ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ (有）千代田商事鉄類 再生資源の種類 再生資源回収業者 持込先 紙類 栄和清運…

３０００㎡以上 第 2 号様式　（第 6 条関係） 事業用大規模建築物における再利用計画書 令和 年 月 日 杉　並　区　長　宛 建築物名称 建築物…

廃棄物の処分に「無許可」の回収業者を利用しないでください！ ご家庭の廃棄物は、お住まいの市区町村が 案内するルールで処分してください。 チラシを配布 イン…

もったいないのたび むぎーちゃんと 杉並区環境部ごみ減量対策課 おかあさんは　ぼくがたべものをのこすと いつもこういう 「ゆうくん もったいないよ」っ…

５ ． ５ ． ３１ 杉 並 区 広 報 課 食品ロス削減の取組、企業、業種の垣根を越えて推進 ―環境省の「mottECO（モッテコ）導入モ…

＜材料＞ ギリシャヨーグルト（５０ｇ） きゅうり（１本）、にんじん（１／３本） ＜調味料＞ レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒（少々） 余っ…

＜材料＞ 凍らせた玉ねぎ（１個） 水（４００ｃｃ） 塩、こしょう（少々） ② 玉ねぎあめ色炒めのスープ ＜作り方＞ ① 皮を剥き…

1 <材料＞8個（2人分） 玉ねぎ（約 1/4 個）、豚ひき肉（100ｇ）、塩 （小さじ 1/4）、片栗粉（大さじ 1）…

「ストラッチャテッラ」とはイタリア語でボロ布という 意味。卵でとじた感じがちぎったボロ布みたいに 見えるので、このような名前がついています。 野菜の皮や…

<材料› （１人分） そうめん（１００ｇ）、鳥ささみ肉（１本） ミニトマト（３個）、大葉ジェノベーゼ★ 飾り大葉（３枚）、白ごま（少々） こ…

<材料＞ セロリの葉 （２本分 約１００ｇ） 味噌 （大さじ２）：はちみつ （大さじ１） ＜２：１＞ このレシピを教えてくれたのは…

＜材料＞ （２人分） 里芋（中～大４個） サラダ油（適量） 塩（適量） お好みで（青のり塩、一味唐辛子、カレー 粉塩、粉チーズ塩等） …

<材料› 2人分 ズッキーニ １本（80ｇ） ズワイ蟹（缶詰）（６０ｇ）※カニカマでも可 マヨネーズ 大さじ１ レモン １／４個 塩 ひとつ…

<材料› 固くなったパン(バケット、食パン、又 は油麩でも可) ツナ、玉葱(紫玉葱)、トマト 夏野菜なんでも(きゅうり、ズッキー ニ、茄子、…

沼津 りえ 先生レシピ レタスの芯のごまおにぎり ＜材料＞ １個分 レタスの芯（約２０ｇ）、ごはん（１杯分）、 ごま油（小さじ１／２）、…

～食品ロスポイント～ ＊カッテージチーズを作ってできたホエーを利用 ＊残り物の食材（ベーコン、ハム、ツナ、鶏肉、野菜、きのこなど）、冷凍野菜（コーン、い…

1 おいしく楽しく食べきろうレシピ！ ～１０月は食品ロス削減月間です～ …