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2020年8月20日

余ったプレーンヨーグルトで「ギリシャヨーグルト」 (PDF 617.1KB) pdf

<材料> ギリシャヨーグルト(50g) きゅうり(1本)、にんじん(1/3本) <調味料> レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒(少々) 余っ…

2020年7月30日

玉ねぎあめ色炒めのスープ (PDF 397.5KB) pdf

<材料> 凍らせた玉ねぎ(1個) 水(400cc) 塩、こしょう(少々) ② 玉ねぎあめ色炒めのスープ <作り方> ① 皮を剥き…

2019年7月26日

レンジ焼売レシピ (PDF 465.1KB) pdf

1 <材料>8個(2人分) 玉ねぎ(約 1/4 個)、豚ひき肉(100g)、塩 (小さじ 1/4)、片栗粉(大さじ 1)…

2021年2月8日

ストラッチャテッラ イタリア風かき卵スープ (PDF 247.9KB) pdf

「ストラッチャテッラ」とはイタリア語でボロ布という 意味。卵でとじた感じがちぎったボロ布みたいに 見えるので、このような名前がついています。 野菜の皮や…

2020年7月30日

そうめん大葉ジェノベーゼ (PDF 404.2KB) pdf

<材料› (1人分) そうめん(100g)、鳥ささみ肉(1本) ミニトマト(3個)、大葉ジェノベーゼ★ 飾り大葉(3枚)、白ごま(少々) こ…

2020年3月4日

セロリの葉の味噌漬けレシピ (PDF 463.1KB) pdf

<材料> セロリの葉 (2本分 約100g) 味噌 (大さじ2):はちみつ (大さじ1) <2:1> このレシピを教えてくれたのは…

2019年8月23日

フライド皮ごと里芋レシピ (PDF 369.3KB) pdf

<材料> (2人分) 里芋(中~大4個) サラダ油(適量) 塩(適量) お好みで(青のり塩、一味唐辛子、カレー 粉塩、粉チーズ塩等) …

2019年7月26日

ズッキーニとズワイ蟹のサラダレシピ (PDF 360.8KB) pdf

<材料› 2人分 ズッキーニ 1本(80g) ズワイ蟹(缶詰)(60g)※カニカマでも可 マヨネーズ 大さじ1 レモン 1/4個 塩 ひとつ…