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＜材料＞ ２人分 皮つき長芋（約１５０ｇ）１ｃｍ幅くらい４枚 油（適量）、 塩（適量） ※お好みで焼肉のタレや照り焼き風にし ても OK！ …

＜材料＞ ２人分 ピーマン（2個） 【ソーセージ用材料】 豚ひき肉（200ｇ） 塩（小さじ１／3） 黒こしょう（少々） ドライハーブ …

沼津 りえ 先生レシピ レタスの芯のごまおにぎり ＜材料＞ １個分 レタスの芯（約２０ｇ）、ごはん（１杯分）、 ごま油（小さじ１／２）、…

＜材料＞ ２人分 冷凍じゃがいも （小さめ２個 約１００ｇ×２） ウインナー（４本） 塩（適量）、胡椒（少々） 水（400ml） …

＜材料＞ ２人分 白菜(芯を含む)の固い部分（約 200ｇ） パスタ（150ｇ） （※今回はゆで時間７～８分パスタ） にんにくのみじん切り（大さ…

「ストラッチャテッラ」とはイタリア語でボロ布という 意味。卵でとじた感じがちぎったボロ布みたいに 見えるので、このような名前がついています。 野菜の皮や…

＜材料＞ 熟したバナナの皮（３～４本分） グラニュー糖 (適量) 揚げ油 (適量) 【フリット用衣】※天ぷら粉でも OK！ 薄力…

＜材料＞ １人分 キャベツの芯（100g） （※冷凍保存しておいても GOOD！） 冷ごはん（100g） 牛乳（150ml） 粉チーズ（大さ…

クラフティとはタルト生地の無いタルトのよう なスイーツで、ご家庭でも手軽に作れます。 さつまいもを皮ごと使うことで栄養価もアッ プ！アクセントに生姜を入…

＜材料＞ 約２０個分 人参１本（約 100ｇ） 薄力粉 (200g) 卵(１個) ★ グラニュー糖(50g) ベーキングパウダー(４ｇ) …

＜材料＞ マフィンカップ６個分 キャベツの千切（約１００ｇ） ※千切は長すぎない方が良い ホットケーキミックス（１５０ｇ） 卵（１個 約５０ｇ）…

＜材料＞ 24個分 大根おろし（約５０ｇ）※水気を切ったもの。 薄力粉（１２０ｇ） くるみ（刻んだもの）（２０ｇ） ★【オリーブオイル（大さじ３） …

もったいないのたび むぎーちゃんと 杉並区環境部ごみ減量対策課 おかあさんは　ぼくがたべものをのこすと いつもこういう 「ゆうくん もったいないよ」っ…

廃棄物の処分に「無許可」の回収業者を利用しないでください！ ご家庭の廃棄物は、お住まいの市区町村が 案内するルールで処分してください。 チラシを配布 イン…

＜材料＞ ２人分 鯖水煮缶（1缶１９０ｇ） トマト缶（1/2缶２００ｇ） 玉ねぎ（1/2個） オリーブオイル（大さじ１） にんにく（一片）…

＜材料＞ ６個分 冷凍きのこ（４０グラム）、乾燥芽ひじき（大さじ１） 木綿豆腐（100g）、片栗粉（小さじ２） しょうゆ（小さじ１）、サラダ油（少々…

＜材料＞ ２人分 鶏もも肉（１枚 約１５０ｇ） ブロッコリーの茎（ブロッコリー２本分） 塩胡椒（少々）、酒（大さじ１） ニラめんつゆ （下準…

＜材料＞ ギリシャヨーグルト（５０ｇ） きゅうり（１本）、にんじん（１／３本） ＜調味料＞ レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒（少々） 余っ…

＜材料＞ ２人分 ベーコン（３０ｇ） 玉ねぎ（１／２個） にんじん（１／２個） セロリ（１／２本） オリーブオイル（少々） にんにく（１片） …